工厂实力展示
秉持团队的创新理念,以精湛工艺和严格标准生产优质产品,为客户提供价值,推动行业发展。
工厂拥有现代化的生产设施与完善的配套体系,专注于魔芋 的生产制造,是团队将创意与技术转化为实际产品的关键基地。
魔芋食品工艺流程
将原料、辅料、添加剂进行膨化 (冷水、热水) 处理,接着精炼并加入凝固剂,然后蒸煮定型、分割整理,再经柠檬酸浸泡脱碱、计量包装、高温灭菌,还包括冷点脱水、压榨、调味拌料等步骤。
干净整洁的工厂环境
地面光洁如镜,不见一丝灰尘与杂物。生产设备排列整齐,锃亮如新,无油污沾染。工作台面一尘不染,工具摆放有序。空气清新,无异味弥漫,整个工厂窗明几净,处处彰显着干净整洁的氛围。
人工选取优质魔芋
在工厂的原料挑选区,工作人员身着统一的工作服,于光线充足的环境中认真开展人工选取优质魔芋的工作。他们凭借专业的眼光和丰富的经验,细致甄别每一块魔芋,只选取形状规整、质地优良、无瑕疵的上乘魔芋,严格把控原料质量关。
排列整齐的魔芋半成品
工厂的仓储区,一排排不锈钢架子整齐排列,白色的塑料筐内盛放着魔芋半成品。半成品色泽洁白,摆放得井然有序。整个区域干净整洁,严格的卫生管理确保了魔芋半成品的品质,为后续的加工提供了良好的条件。
高温蒸煮加工魔芋
经过预处理的魔芋被整齐码放在特制蒸煮设备中。随着设备启动,温度迅速攀升至设定的高温区间。在高温作用下,魔芋内部结构发生转化,其所含的淀粉等物质充分熟化。整个蒸煮过程严格遵循工艺标准,确保魔芋加工均匀、品质稳定,为后续工序筑牢基础 。
全机械化的灌装流程
在全机械化的灌装车间,经深度处理的魔芋食品原料,通过密封管道,精准流入自动化灌装机。机械手臂以毫米级精度操作,将定量原料注入已杀菌的包装容器。全程在无菌洁净环境下进行,空气经多层过滤,确保产品从原料到封装,绝不受丝毫污染。
工厂车间里,一箱箱魔芋成品整齐排列
工厂自主研发
两位经验丰富的技术人员正专注地探讨着。他们神情认真,围绕魔芋生产流程各抒己见,从原料处理到成品包装,不放过任何一个环节,深入交流创新思路,旨在优化生产工艺,提升产品品质,为魔芋生产注入新活力。
人工抽样检查
整洁的工厂环境中,一名工人着白色工作服、佩戴防护帽和口罩,正专注地从整齐堆放的红色包装产品中抽取样品,认真严谨,严格按照抽样流程操作,确保所抽样品具有代表性,为产品质量检测把好关,保障出厂产品的品质。
工厂核心成员合影
工厂核心人员进行讨论核心
工厂核心人员讨论魔芋发展。工厂核心人员分析市场趋势与技术创新,结合生产实际,畅谈工艺改进与品质把控。各抒己见,思维碰撞,共同谋划魔芋产业的未来,力求在品质与效益上实现新突破,推动魔芋产业蓬勃发展。